Pale Ale

La Pale Ale de la Brasserie Alérion est une bière blonde légère, aux effluves floraux rappelant également les fruits rouges, elle présente des notes de céréales et de houblon frais. Son amertume sèche est bien équilibrée. C’est une bière de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée, élaborée avec des houblons alsaciens (Barbe rouge et Aramis), ainsi que des malts belges (Pilsen et Munich).

Catégorie : Étiquette :

Conservation : Conserver la bouteille debout, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.

Volume net : 33 cl

Alcool :  5 %

Houblons utilisés : Barbe rouge, Aramis

Malts utilisés : Pilsen, Munich

Ingrédients : eau, malt d’orge, houblon, sucre, levure.

Allergènes : Contient de l’orge (gluten).

Conseils d’utilisation : C’est une bière à boire jeune. Servir bien frais, entre 4 et 6°C.

Origine matière première :  Houblons France (Alsace) / Malts Belgique

Fabrication : Cette bière est actuellement brassée à la Brasserie Sainte-Hélène situé à Florenville en Belgique : celle-ci loue ses installations à la Brasserie Alérion, qui y brasse ses propres recettes. Très prochainement, lorsque le local sera prêt, les bières Alérion seront brassées à Thionville.